Jihoamerické speciality restaurace BriBri
Doprovodný program

#UIOP: Festival hudby a výborné gastronomie

Velmi široká nabídka kulinářských a dalších doprovodných zážitků staví festival United Islands Of Islands mimo klasickou festivalovou realitu. Světovou hudební nabídku tedy následuje i nabídka nehudební. Třídenní slavnost na letošním ročníku nabídne desítky stánků s různorodým gastro menu, od čajů a alkoholu přes klasická masitá a exotická jídla až k vegetariánským pokrmům.
United Islands tak nejsou jen festivalem hudebním, ale také gastronomickým.

Letošní ročník jistě potěší milovníky šťavnatých steaků, které bude servírovat například Steak bar El Torro Negro. Nebudou chybět stále oblíbenější burgery rozmanitých chutí. Na Janáčkově nábřeží mohou milovníci jižních kuchyní vyzkoušet stánek s portugalskými specialitami Lusofóna, dát si tradiční peruánské nebo kolumbijské pokrmy z latinskoamerické restaurace BriBri nebo si pochutnat na grilovaných chorvatských rybách.

V areálu Kinského zahrady bude k nalezení kuchyně asijská, kterou připraví Singapurská kavárna a Vietnamská restaurace Gao Den.
Další latinskoamerický gril bude stát na Kampě, stejně jako Sushitime stánek. Na své si přijdou i vegetariáni, kteří na Kampě najdou Vegetariánské libanonské občerstvení i stánek U Sýráků.

„Našim návštěvníkům chceme nabídnout nejen kvalitní hudbu, ale také kuchyni. Myslíme si, že k festivalu patří tradiční párek nebo klobása, ale také možnost vyzkoušet něco nového. Proto do festivalového portfolia pravidelně řadíme nejrůznější druhy kuchyní a pokrmů a snažíme se kvalitu gastro servisu stále zvyšovat,“ vysvětluje Martin Voňka, jeden z organizátorů festivalu.

Hudební festivaly jsou však spojeny hlavně s konzumací piva. Proto plzeňský Excellent, hlavní partner našeho festivalu, nabídne na čepu svou třikrát chmelenou jedenáctku a také ovocné speciály. Kdo neholduje pivu, toho možná zaujme nabídka vinařství Spielberg, které ve svých stáncích nabídne nejlépe hodnocená růžová vína roku 2014 a další lahodné odrůdy, sbírající ocenění doslova po celém světě. Na výtečné mojito se bude moci návštěvník vypravit do Mojito&Cocktails baru, a do starého autobusu Škoda RTO na Janáčkově nábřeží si pak může skočit do originálního Tullamore Baru. Nabídka nealkoholických nápojů je ještě větší. Milovníky kávy potěší existence kavárny Costa Coffee na Kampě, vybrané teplé i studené čaje zde bude servírovat i Čajovna Cherubin. Na Střeleckém ostrově se na přítomnost festivalových fanoušků bude těšit Tichá kavárna s neslyšící nebo nevidomou obsluhou. Zde také narazí hudební fanoušci na výtečnou Vietnamskou kavárnu se stále populárnější kávou na vietnamský způsob.

Italské sceciality restaurace Bibita
Italské sceciality restaurace Bibita

ryby
Chorvatské ryby na grilu

Argentinské stejky
Argentinské stejky

Jihoamerické speciality restaurace BriBri
Jihoamerické speciality restaurace BriBri